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秘制凉皮
风味小吃
营养汤水
特色美味
招牌面皮
选用优质无公害小麦精磨而成的小麦粉,经云老四30年沉淀的独特面皮加工工艺,纯手工蒸制而成,筋而...
招牌米皮
选用陕南优质无公害大米精磨而成的米粉,经云老四30年沉淀的独特米皮加工工艺,纯手工蒸制而成,口...
肉夹馍
卤肉选用合格、优质猪前后腿肉,配用云老四30年精心研制的独特秘方卤制而成,馍选用老潼关历史悠久...
黑米粥
选用东北优质黑米,陕北大枣,关中花生,慢火熬制而成,清香扑鼻、营养丰富、健脾暖胃,滋阴生血。 ...
小米南瓜粥
选用陕北小米,当地无公害南瓜,人工慢火熬制而成。香甜可口,暖胃养颜,老少皆宜 ...
酸辣粉
粉条选用红薯粉纯手工制作而成,配用大骨、鸡架慢火炖制的高汤,粉 条光滑筋道,汤汁鲜香浓郁,口...
米线
选用优质米粉制成的米线,配用大骨、鸡架慢火炖制的高汤,食材丰富、鲜香麻辣,任你选择。 ...
馄饨
皮薄馅肥,入口即化,汤汁鲜美,提神开胃。 ...
笼笼肉夹馍
精选五花肉,采用云老四独特秘方腌制而成。配用当地荷叶饼,肉质细腻鲜美,肥而不腻,口感优越。 ...
枸杞鸡蛋汤
枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放入砂锅中,加清水适量烧开后,打入鸡蛋煮熟,分两次食用。 ...
醪糟
醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。 ...
2+1套餐
选用优质无公害小麦精磨而成的小麦粉,经云老四30年沉淀的独特面皮加工工艺,纯手工蒸制而成,筋而...
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